cocinero
Esta receta de pollo con curry verde y limoneno de cannabis es una manera deliciosa y saludable de incorporar el poder de los terpenos de cannabis en tu comida. El limoneno es un terpeno que se encuentra comúnmente en ciertas variedades de cannabis y se ha demostrado que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. Además, esta receta es fácil de hacer y está llena de sabor.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de curry verde
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharada de pasta de curry tailandés
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de limoneno de aceite esencial de cannabis
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 375°F.
- Cortar las pechugas de pollo en trozos y salpimentar al gusto.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregar el pollo y dorar por ambos lados hasta que estén dorados.
- Agregar el curry verde, la leche de coco, la pasta de curry, el ajo y el jengibre rallado.
- Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo.
- Agregar el cilantro fresco y el aceite esencial de limoneno de cannabis y mezclar bien.
- Servir caliente con arroz blanco y vegetales al vapor.
Maridaje sugerido: El limoneno se combina bien con vinos blancos cítricos y frescos como un Sauvignon Blanc o un Riesling seco.
Conclusión: Este pollo con curry verde y limoneno de cannabis es una receta saludable y llena de sabor que incorpora los beneficios de los terpenos de cannabis. Asegúrate de utilizar un aceite esencial de alta calidad de limoneno para obtener los mejores resultados.
