brownie marihuana
Postres

Brownies de marihuana Dr. Foo

El brownie, un postre de marihuana clásico

Un must para cualquier usuario cannábico, la receta que debes conocer sí o sí: los brownies de marihuana. En la repostrería, la marihuana se usa mucho, sobretodo por que el THC fresco es calentado al horno, lo que lo activa. De hecho, es por eso que la marihuana cocinada es tan potente.

Toda receta está sujeta a algún cambio ya sea porque no consigas alguno de sus componentes o simplemente que no sea de tu agrado o te caiga mal alguno de ellos. Si en alguna receta haces cambios no olvides compartir como quedó con el cambio que hiciste.

Ingredientes para el brownie

Ahora para esta receta necesitarás:

  1. 1/2 Taza de manteca o mantequilla de marihuana
  2. 110 gr de Chocolate de cocinar
  3. 4 Huevos
  4. 2 Tazas de Azucar
  5. 1/4 cucharadilla de sal (opcional)
  6. 1 Cucharada de extracto de Vainilla
  7. 1 Cucharada de Extracto de almendras
  8. 1 Taza de Harina
  9. 150 gr de chocolate en trocitos
  10. 50-100 gr de Chocolate (para recubrir — opcional)

Preparación

1. Precalienta el horno a 350º y deja que los huevos lleguen a temperatura ambiente.

2. En una cazuela funde la manteca de marihuana junto con el chocolate.

3. En un bol bate los huevos hasta que queden muy esponjosos. Añádele a esto el azúcar, sal, extracto de vainilla y de almendras. Mézclalo bien.

4. Deja enfriar la manteca y el chocolate, añádeselo a los huevos y mézclalo suavemente. Ve echando la harina y finalmente los trocitos de chocolate.

5. Pon la mezcla resultante en una bandeja de horno previamente engrasada, y hornéalo durante 35 minutos.

Una vez cocinados, déjalos enfriar a pesar de que calentitos son muy golosos. Dependiendo de la cantidad de cannabis que hayas usado en la manteca y/o de la tolerancia que tengas, puedes tener mejor o peor experiencia. Te recomendamos que, como siempre en cocina cannábica, pruebes de a poco hasta encontrar tu punto.

Photo by Pratiksha Mohanty on Unsplash

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